物価高を受けて

研修センターで講習中は実習生各自、自炊をしています。最近の日本の物価高で実習生も「先生お米が高くて買えません」と口を揃えて言います。それでもお米の代わりにパンやうどん、そば、パスタなど色々と工夫して食べています。今回は日本式に天ぷらうどんにみんなで挑戦しました。簡単で安くて美味しいと実習生から好評でした。これからも生活に役立つ調理実習を取り入れていきたいと思います。